Recette Rouleaux de printemps aux crevettes

Voici une recette facile à réaliser, très bon pour la santé ... et que tout le monde apprécie ... n'est-ce pas ? Composé de vermicelles, de pâte de riz, un peu de carotte râpé, de grosses crevettescuites décortiquées (de Madagascar si possible > les meilleures en goût hein), de feuilles de menthe fraîches, de champignonsnoirs séchés, de feuilles de coriandre, sel, poivre (bis repetita de Madagascar pour le super goût hein !) > alors n'hésitez plus à vos fourchettes ! mmmmmm !!